Mondragon Componentes-ek Kitchen-Eye aurkeztuko du Global Innovation Day 2021ean

Javier Aranceta Mondragon Componentes eta Centro Stirling-eko Berrikuntza zuzendariak azaroaren 3an Global Innovation Day 2021ean parte hartuko du, Innobasque Berrikuntzaren Euskal Agentziak sustatutako ekitaldi batean, urtero Euskadin egiten den lan berritzaileari balioa ematen saiatzen dena.

Global Innovation Day 2021 hamargarren edizioa streaming bidez emango da azaroaren 3an, eta webgune honetan jarraitu ahal izango da: https://www.innobasque.eus/microsite/global-innovation-day-2021/

Aurreikusitako programaren arabera, 100 kasu garrantzitsuenetatik sei zuzenean aurkeztuko dira, horien artean Mondragon Componentes-ek garatutako proiektua egongo da, Javier Aranceta Mondragon Componentes-eko Berrikuntza zuzendariak aurkeztuko duena.

Kitchen Eye

Osasunaren Mundu Erakundearen datuen arabera, mundu mailan ia 200 milioi pertsona (30 milioi inguru Europan eta 300 mila baino gehiago Espainian) ikusmen-urritasun nabarmenen batekin bizi dira. Mondragon Componentes-ek garatutako proiektua kolektibo horri erantzuna ematen saiatzen da berrikuntzatik abiatuta.

Zein izan zen zuen erronka?

Gure erronka gizarteko zati ez hain txiki batentzat egoera dramatiko bat konpontzea zen. Agian ez dugu oso gogoan izango, baina ikusmen-urritasuna duen pertsona bati gertatzen zaion lehen gauzetako bat da janaria prestatzeari uzten diola. Eta, beraz, gizakiok egiten dugun jarduerarik beharrezko eta interesgarrienetako bat ezabatzen du bere bizitzatik, errotik. Kozinatzeak aukera ematen digu gure eta gure ingurukoen osasuna zaintzeko, ingurunearen garapena eta iraunkortasuna bultzatzeko, gertuko produktuak kontsumituz eta gure familiako oroitzapenik onenekin konektatuz.

Hala ere, pertsona multzo garrantzitsu horrentzat jarduera hori oso murriztuta dago, eta are gehiago gaur egungo etxetresna elektrikoekin; izan ere, etxetresna elektrikoen diseinuak, adibidez, aldatu egin dira, eta estetika minimalista eta erabilera unibertsalera baino garbiketa-erraztasunera bideratutako funtzionaltasuna lehenetsi dira. Gainera, erabilgarritasun urri horrek ikusmen-urritasuna duten pertsonei ez ezik, mugitzeko zailtasunak dituzten kolektiboei ere eragiten die. Horregatik guztiagatik proiektuaren xede-publikoa biderkatu egiten da.

Ulertzen dut, gainera, kolektibo horren premia bereziak asetzen dituen produktu bat garatu behar zenutela, baina horrek ez dakarrela ez gehiegizko gainkosturik, ez eta eraginik ez duten eta familia-unitate berean bizi diren kolektiboek hura erabiltzeko mugarik ere. Nola izan zarete gai hain gai konplexuari irtenbidea emateko?

Erantzun zuzena berritzea da. Funtsean konturatu ginen kolektibo horiek beste komunikazio-bide batzuk zituztela beren bizitza garatzeko. Ahotsa, keinuak, entzumena… Kolektibo horiek erabil zitzaketen komunikazio-bideak ziren, baina, oro har, gainekoek, etxetresna elektrikoek, ez dute ezagutzen, ez dute interpretatzen, ez dute erabiltzen. Beraz, konponbidea gure inguruneetan interakzio-kanal horiek sartzearen eskutik etorri zen.

Hainbat ikuspunturi buruzko ikusgarritasuna eman ziguten erakundeekin buru-belarri hasi ginen lanean, eta lankidetzako prozesu berritzaile bat sortu genuen. Hiru erakunde mota sartu ditugu prozesuan:

1.- Izaera soziala duten erakundeak: ONCE, Begisare, Cocinar a Ciegas edo, duela gutxi, GSR.

2.- Beren ezagutza eta fabrikazio-gaitasunak eman dizkiguten industria-erakundeak, kasu honetan Eika, Copreci, Fagor Elektronika edo Sareteknika.

3.- Eta, azkenik, Etxeko klusterraren (ACEDE) laguntza ordainezina, definitzeko zailak diren zeregin askoren koipeztatzaile eta dinamizatzaile lanak eginez,

Laburbilduz, arazoaren konponbidea lankidetzako prozesu berritzaile batetik etorri zen.

Zein izan da, azkenean, garatu duzuen produktua?

Berrikuntza honen azken emaitza, Kitchen-Eye deitzen dugun gailu baten bidez, komunikazio-teknologien (keinuzko zein ahotsezko teknologiak) gaurkotuena barneratzen duen mahai estalkia da. Gainera, patentatutako prozedura bat du, gainaldeko botoi guztiak elementu bakarrarekin ordezkatzen dituena. Elementu horren funtzio nagusia zailtasunak dituen pertsonaren eta estalkiaren arteko komunikazioa erraztea da, betiere aparatu horiek behar dituzten araudi zorrotzak betez.

Eta hori da gure irtenbidea, gure I+G unitateak Centro Stirling eta Mondragon Unibertsitatearen eta EHUren laguntzarekin koordinatutako I+G erakundeen ekarpenari esker posible izan dena, eta gure produktua merkaturatzeko lehen etapak jorratzen ari dena.

Iturria: TUlankide